朋友们，今天我要分享一个让普通五花肉变身"餐桌C位"的绝招！不用刀工、不用腌料，只要一台冰箱和半小时耐心，保证烤出来的肉片薄如蝉翼，焦香流油还不腻股票正规融资门槛，上桌绝对被抢光！ 一、为啥冷冻后的五花肉更好吃？ 上周邻居老王来我家吃饭，看我端出一盘晶莹剔透的烤五花肉，他筷子都没停过："这肉咋能切这么薄？肥肉部分脆得像薯片！"其实秘密就藏在冰箱里——新鲜五花肉冷冻1小时后再切，效果堪比专业肉铺的切肉机！ 冷冻后的肉会微微发硬，但不像冻成砖头那样切不动。这时候下刀： 肥肉不滑刀，新手也能切出3m

买回来的猪肉可以把它切成猪肉片，猪肉块也可以切成猪肉丝。那么如果猪肉丝没有用完，应该怎么保存呢？猪肉丝要放冷冻还是放保鲜呢？今天就具体了解一下它的保存方法最好的炒股配资平台，积累更多的生活小经验和烹饪小常识。 一、猪肉丝要放冷冻还是放保鲜 猪肉丝到底是冷冻还是保鲜保存，取决于吃的时间。如果是在两三天之内就要将它吃掉的话，那么直接把它放入冰箱进行冷藏保鲜就可以了。冷藏保鲜现在最好是用保鲜袋，或者是保鲜盒装猪肉丝，这样防止串味。如果是一阶段之内是不会再去吃的话，那么冷藏保鲜的话的时间就会比较短，应