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食材准备：虾仁200g、芦笋1小把、口蘑适量 做法如下：[爱心][爱心] 1、芦笋去梗洗净斜切；然后开水后将芦笋下锅焯30秒； 2、开水后，将口蘑下锅焯30秒捞出备用； 3、虾去壳、去线、加料酒、生抽、黑胡椒抓匀腌制10分钟； 4、起锅烧油，油热放入虾仁变色后盛出； 5、在将口蘑和蒜粒炒香后，下入虾仁、芦笋，加一勺生抽、一勺耗油、适量黑胡椒，翻炒均匀即可。下饭菜“青椒酿肉”，香糯多汁鲜嫩下饭展开剩余56%青椒 4根生抽 1勺蚝油 1勺胡椒粉 3克淀粉 5克老抽 1勺肉沫 200克做法
🌟食材准备：青椒，肉末 制作步骤： ① 腌制肉末：淀粉➕料酒➕生抽➕胡椒粉➕葱姜水抓匀腌制入味！ ②青椒切段去籽，肉末塞入青椒 ③油热下青椒肉末煎至虎皮状调酱汁：一勺生抽➕一勺老抽➕一勺蚝油➕适量盐➕一勺淀粉➕半碗清水搅匀倒入提前调好的酱汁大火收汁即可～香糯多汁，鲜嫩入味特别下饭可乐鸡翅鸡翅 8个老抽 1勺生抽 1勺蚝油 1勺可乐 适量葱姜蒜 适量料酒 适量小贴士
调料多少根据个人口味进行调整就行，想做无油版的可以不放油煎，直接开炖，或者少放点油
做法
鸡翅改刀比较入味先焯水，去腥和血沫料酒去腥下鸡翅帮它们洗个澡洗干净出锅不想吃太油的不要放那么多油把鸡翅全部煎一下煎成稍微有些黄就可以了，比较香放一勺生抽放一勺蚝油放老抽上色蒜姜适量，去腥可乐适量，根据个人口味放焖上15到20分钟炖好啦，颜色是不是很漂亮撒点芝麻，好看又增香配上大米饭完美发布于：山东省