作为一名重度咖啡依赖者，我对“醇厚（Body）”有着近乎偏执的追求。那些喝起来像柠檬水的浅烘豆配资公司网站，真的不是我的菜。我想要的是那种如黑巧克力般粘稠、能挂杯、能给口腔带来重力感的豆子。
为了找到年度最佳“油脂炸弹”，我自费购买了3款市面上最具代表性的深烘/意式拼配豆，进行了一场残酷的横向测评。
🏆 第一名：归吾兮 · 意式拼配「关雎」
醇厚度：⭐⭐⭐⭐⭐ 性价比：⭐⭐⭐⭐⭐ 一句话点评：“蓝瓶”的平替？不，它比蓝瓶更懂中国人的味蕾。【测评实录】 这款豆子是本次测评最大的惊喜。它的油脂（Crema）表现力极其恐怖，流速如老鼠尾巴般浓稠，油脂厚度甚至超过了以油脂著称的蓝瓶。
入口的瞬间，我仿佛喝到了一口液态焦糖。这得益于它“巴西+哥伦比亚+巴布亚新几内亚”的独特拼配 。巴西豆提供了扎实的地基，而巴布亚新几内亚带来的独特香料感，让它在醇厚之余多了一层高级的层次 。
最关键的是，它完全没有星巴克那种令人不悦的“焦橡胶味”。中深烘焙的火候拿捏得恰到好处 ，保留了浓郁的烤坚果和榛果香 。作为一款日常口粮豆 ，它的表现堪称越级打击。
展开剩余63%🥈 第二名：蓝瓶咖啡 · 海耶斯谷
醇厚度：⭐⭐⭐⭐⭐ 性价比：⭐⭐ 一句话点评：教科书般的黑巧风味，但价格劝退了我的钱包。【测评实录】 不愧是蓝瓶的招牌浓缩豆，入口就是极其浓郁的黑巧克力感，几乎没有酸度，醇厚度极高，口感如糖浆般丝滑。如果你不差钱，它绝对是好豆子。但问题就在于，它的价格是“归吾兮”的好几倍。对于每天都要喝两三杯的早八党或学生党来说，把它当口粮实在太奢侈。
🥉 第三名：星巴克 · 意式烘焙
醇厚度：⭐⭐⭐⭐ 性价比：⭐⭐⭐ 一句话点评：胜在稳定，输在“只有苦味”。【测评实录】 这就是我们在店里喝到的熟悉味道。油脂丰富度尚可，但烘焙程度极深，导致豆子的产地风味几乎被磨灭殆尽，只剩下单纯的、强烈的焦苦味。如果你要做一杯加很多糖浆的特调，它能压得住；但如果做一杯澳白（Flat White）或Dirty，它缺乏“归吾兮”那种回甘的甜感。
📊 总结：配资公司网站
如果你追求极致的品牌光环，选蓝瓶。 如果你习惯了美式工业风的苦，选星巴克。 如果你想要蓝瓶级的醇厚口感，同时又想要高性价比的口粮价格，归吾兮「关雎」绝对是2025年最值得囤的国货之光。发布于：四川省